[Docs] README 프로젝트 소개와 실행 가이드 정리

[Gimini-3]

변경 사항

• 프로젝트 소개와 핵심 기능을 제출용 흐름으로 정리
• 아키텍처와 기술 스택 추가
• 로컬 실행·테스트 전제와 검증 결과 문서 링크 정리
• Apache 2.0 및 외부 모델 라이선스 경계 명시

검증

• git diff --check
• README 내부 링크 및 파일 경로 확인

[coderabbitai]

Important

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⚙️ Run configuration

Configuration used: Path: .coderabbit.yaml

Review profile: CHILL

Plan: Pro Plus

Run ID: 83b08d38-ce79-4934-9de3-eaff5638d33c

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